Top 23 Món Ngon Đà Nẵng Tuyệt Đối Không Thể Bỏ Qua [2022]

Ẩm thực Đà Nẵng

Để làm phong phú cho hành trình du lịch của mình, Du Lịch VN xin giới thiệu cho các bạn top 23 món ngon Đà Nẵng vừa bổ dưỡng vừa rẻ. Đà Nẵng không chỉ sỡ hữu nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng, mà “thành phố đáng sống” này còn lôi cuốn du khách mọi miền bởi văn hóa ẩm thực đa dạng. Thôi thúc các bạn khi đến đây sẽ phải nếm thử vài lần.

1. Chả Bò Đà Nẵng

Nếu là tín đồ của chả cá Nha Trang, chả rươi Hà Nội hay chả lụa miền Tây, thì tội gì không bổ sung thêm trong danh sách những món “khoái khẩu” của bạn chả bò Đà Nẵng nhỉ? Khi ăn với bánh mì hoặc đồ chua, hương vị đậm đà và dai của chả bò sẽ đọng lại rất lâu. Ở Đà Nẵng, đây là món ngon địa phương được nhiều người chọn mua về làm quà khi du lịch nơi đây.

Chả Bò Đà Nẵng
Chả Bò Đà Nẵng

Mua chả bò Đà Nẵng ngon ở đâu?

  • Cửa hàng Cô Lễ: số 53, Hải Phòng, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Chả Bò Lê Thị Hường: số 04, Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Cửa hàng Cô Huệ: số 230, đường Tôn Đức Thắng, Liên Chiểu, Đà Nẵng
  • Chả Bò Lộc: số 4A, Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng

2. Bánh Mì Bà Lan

Không thể phủ nhận độ ngon của món ăn đặc sản Việt Nam là bánh mì. Nhưng khi đến Đà Nẵng bạn phải thưởng thức ngay một ổ bánh mì ở quán Bà Lan thì mới gọi là “đúng chất chuẩn vị” của món ăn đặc sản này.

Bánh Mì Bà Lan Đà Nẵng
Bánh Mì Bà Lan Đà Nẵng

Chả bò, chả heo, chả quế và thịt nguội đều tô điểm cho phần ruột còn vỏ bánh mì thì rất giòn. Hương vị mới thật sự “bùng nổ” khi bạn ăn kèm với chút ớt, húng quế, ngò, hành lá và muối tiêu. Hàng ngày, quán mở cửa từ 15h30 đến 23h và lúc nào cũng đông khách địa phương và cả khách du lịch nên hãy chú ý đến sớm nhé.

Địa chỉ Bánh Mì Bà Lan chính hiệu: 62 Trương Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng.

3. Mì Quảng

Mỳ Quảng là một đặc sản gây thương nhớ đến từ vùng đất Quảng Nam – Đà Nẵng. Món ngon Đà Nẵng này hiện nay đã có mặt ở khắp các tỉnh thành. Nhưng liệu rằng “hương vị xứ Quảng” tại địa phương có mang lại cảm giác khác lạ so với những nơi khác hay không?

Trải qua nhiều thời kỳ, mỳ Quảng được người dân biến tấu thành nhiều phiên bản khác nhau như mỳ Quảng gà, mỳ Quảng cá lóc, mỳ Quảng lươn, mỳ Quảng tôm thịt, mỳ Quảng ếch,…

Dạo ngang trên những con phố từ lúc tờ mờ sáng đến khi tối mịt, bạn dễ dàng tìm thấy các hàng quán bán món “mỳ đặc trưng” này ở khắp mọi nơi

Mỳ Quảng tôm thịt thuộc top các món ăn ngon ở Đà Nẵng
Hình ảnh mỳ Quảng tôm thịt ở Đà Nẵng

Giá cả dao động cho 1 phần (tô): 15.000 vnđ – 55.000 vnđ. Vì sao lại có nhiều mức giá khác nhau thì phải xét thêm yếu tố dịch vụ đi kèm. Mặc dù vậy, mùi vị cũng không có quá nhiều khác biệt ở mỗi cửa hàng, thưởng thức theo phong cách “bình dị, chân chất” là một trải nghiệm thú vị hơn hết.

Địa chỉ các quán mỳ Quảng ngon ở Đà Nẵng mà bạn có thể tham khảo:

Mỳ Quảng Thi:

  • Địa Chỉ: số 251 đường Hoàng Diệu, quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 8h00 – 21h00
  • Giá từ: 18.000 – 30.000 vnđ

Mỳ Quảng Gạo – Hương vị Ẩm thực Đà Thành:

  • Địa Chỉ: số 53 đường Quang Trung, quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
  • Giá từ: 25.000 – 40.000 vnđ

Mì Quảng Ếch Bếp Trang:

  • Địa Chỉ: số 441 đường Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa : 7h00 – 22h00
  • Giá từ : 29.000 – 64.000 vnđ

Mì Quảng Bà Vị:

  • Địa Chỉ: số 166 đường Lê Đình Dương, quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h30 – 22h00
  • Giá từ: 30.000 – 55.000 vnđ

4. Bánh tráng thịt heo – món ăn ngon nổi tiếng tại Đà Nẵng

Món ăn đặc sản Đà Nẵng tuyệt đối không nên bỏ lỡ chính là món bánh tráng cuốn thịt heo, ăn kèm với rau sống là một trong các món ăn ngon ở Đà Nẵng. Chuyến đi của bạn sẽ hoàn hảo nếu như thêm món ăn đặc trưng này vào “menu” hàng ngày của mình.

Thịt heo được lựa chọn từ những thái thịt tươi và ngon nhất, nhiều nạc nhất, hoặc thịt ba chỉ. Bỏ vào trong nồi luộc qua nước sôi, canh thịt vừa chín tới sao cho còn độ căng đầy, không bị teo và luỗng, thịt màu trắng đẹp. Bánh tráng dùng để cuốn thịt thì người ta dùng loại bánh được tráng từ gạo, mang phơi sương, và không bị vỡ vụn trong khi cuốn.

Hình ảnh bánh tráng cuốn thịt heo quán Trần
Hình ảnh bánh tráng cuốn thịt heo quán Trần

Thức chấm cho món ăn ngon Đà Nẵng này tùy theo khẩu vị của bạn mà có thể dùng nước mắm pha hoặc mắm nên pha sẵn. Mỗi quán ăn sẽ có công thức riêng. Quy trình pha chế nước chấm được thực hiện kỹ càng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên các bạn chưa quen thì không phải e dè khi sử dụng nha.

Địa chỉ một vài quán ăn ngon Đà Nẵng về món bánh tráng cuốn thịt heo:

Bánh tráng cuốn thịt heo bà Mua:

  • Địa chỉ: số 19-21 đường Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h30 – 21h30
  • Giá từ: 25.000 – 44.000 vnđ

Bánh tráng cuốn thịt heo chợ Cồn:

  • Địa chỉ: Khu ẩm thực chợ Cồn, Hùng Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 10h00 – 19h00
  • Giá từ: 25.000 – 30.000 vnđ

Bánh tráng cuốn thịt heo tại Đại Lộc Nhỏ:

  • Địa chỉ: số 27/2 Thái Phiên, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h30 – 20h30
  • Giá từ: 30.000 – 79.000 vnđ

5. Bún mắm nêm – ẩm thực nhiều màu sắc

Du khách trong nước hay nước ngoài khi đến Đà Nẵng đều rất thích món ngon Đà Nẵng – bún mắm nêm. Tuy món ăn dân dã nhưng lại có hương vị đặc biệt. Có thể nhiều người không chịu được mùi mắm nêm này, nhưng khi ăn được rồi sẽ trở thành “nghiện”. Đây là sự thật đó các bạn.

Món bún mắm ngày trước chỉ có vài thành phần đơn giản là bún tươi, mắm nêm, rau sống và mít non luộc. Sau này, nhằm làm cho món ăn trở nên phong phú, nhiều màu sắc để khi ăn trông ngon miệng hơn. Người ta đã kết hợp thêm các nguyên liệu đầy đủ chất dinh dưỡng khác như thịt heo quay, thịt ba chỉ luộc, chả bò, nem, hay tai heo,….kèm theo dưa chua làm từ cà rốt và đu đủ thái sợi.

Bún mắm nêm là một trong các đồ ăn ngon tại Đà Nẵng
Bún mắm nêm tại Đà Nẵng

Phần nước mắm nêm được chế biến theo công thức riêng của mỗi gia đình, đó chính là sự khác biệt trong món ăn dân dã này. Dù các bạn lượn vài vòng trong khu chợ ẩm thực hay ngoài con phố, vỉa hè thì cũng sẽ bắt gặp các hàng quán bán món bún mắm nêm ngon nức mũi này.

Địa chỉ một số nơi bán Bún mắm nêm ở Đà Nẵng:

Bún mằm dì Liên:

  • Địa chỉ: số 52 Trần Bình Trọng, phường Hải Châu 2, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Giá từ: 15.000đ – 28.000 vnđ

Bún mắm bà Đông:

  • Địa chỉ: số 141 Huỳnh Thúc Kháng, phường Bình Hiên, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Giá từ: 17.000 – 33.000 vnđ

Bún mắm bà Mụa:

  • Địa chỉ: số 93 đường Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng.
  • Giá từ: 20.000 – 40.000 vnđ

6. Bánh xèo

Món ngon Đà Nẵng vào những ngày se se lạnh Bánh xèo khá phổ biến đối với nhiều người. Ngày xưa, người ta hay dùng cối xay gạo bằng đá để nghiền nát gạo tẻ, tạo thành bột đúc bánh. Nhưng hiện nay công nghệ phát triển hơn, để thuận tiện và nhanh chóng thì người ta dùng loại bột được làm sẵn. Sẽ rất tiết kiệm thời gian và công sức so với trước đây. Dù vậy, hương vị của món ăn đặc sản Đà Nẵng này vẫn thơm ngon không thể cưỡng lại.

Thành phần trong mỗi miếng bánh gồm có tôm thẻ, trứng cút, thịt heo, giá đỗ, nấm, trang trí thêm một ít lá hẹ,….ăn kèm với rau sống và mắm nêm, tương tự như món bánh tráng cuốn thịt heo. Bánh xèo lúc vừa mới được đúc xong có màu sắc vàng ươi, vừa giòn vừa mềm, dai dai. Ắt hẳn du khách đến đây sẽ không thể quên đi hương vị của món ăn ngon dân giã này.

Bánh xèo một trong các món ăn ngon ở Đà Nẵng cần lưu ý
Hình ảnh bánh xèo – nem lụi Bà Dưỡng

Địa chỉ những quán ăn ngon ở Đà Nẵng về bánh xèo:

Bánh xèo Bà Dưỡng:

  • Địa chỉ: số 280/23 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng

Bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền:

  • Địa chỉ: số 46 Phan Thanh, quận Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
  • Giá từ: 7.000 – 18.000 vnđ

Bánh xèo tôm nhảy cô Ba – Ẩm thực độc đáo tại Đà Thành:

  • Địa chỉ: 248 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giá từ: 20.000 – 40.000 vnđ
  • Giờ mở cửa: 9h30 – 22h30

Bánh xèo Dũng Bắc:

  • Địa chỉ: 61 Hoàng Quốc Việt, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00
  • Giá từ: 5.000 – 20.000 vnđ

7. Bún chả cá

Mỗi vùng đều có nét ẩm thực riêng biệt. Thừa Thiên Huế nổi bật với món bún bò Huế thì món bún chả cá nức tiếng tại mảnh đất Đà thành. Đây cũng là một lựa chọn làm tăng thêm sự phong phú và đặc sắc cho “thực đơn chuyến đi” của bạn.

Hình ảnh bún chả cá Tam Giác
Hình ảnh bún chả cá tại quán Tam Giác

Địa chỉ các tiệm bún Chả cá Đà Nẵng từ lâu đời cho đến nay:

Bún chả cá Bà Hoa:

  • Địa chỉ: số 27 đường Lê Hồng Phong, quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giá từ: 15.000 – 28.000 vnđ

Bún chả cá Tuấn Thủy – Quán ăn ngon Đà Nẵng và giá cả hợp lý:

  • Địa chỉ: số 242 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giá từ: 15.000 – 25.00 vnđ

Bún chả cá Bà Lữ:

  • Địa chỉ: số 319 Hùng Vương, Tp. Đà Nẵng
  • Giá từ: 20.000 – 40.000 vnđ

8. Bánh canh – món ngon Đà Nẵng hết sức bình dị

Món ăn bình dân tiếp theo mà Du Lịch VN phải kể tên đến là Bánh canh. Tương tự như bún nước lèo, bánh canh hiện nay được biến tấu thành nhiều loại. Điển hình là bánh canh chả cá, bánh canh trứng cút tôm thịt, bánh canh cá lóc,….

Sợi bánh canh được làm từ các loại bột: bột gạo, bột lọc, bột mỳ. Tùy theo sở thích riêng mà bạn có thể order tại các cửa hàng. Với món này, bạn đều dùng được cho cả bữa ăn chính lẫn bữa ăn phụ nhé.

Hình ảnh Bánh canh quán Ruộng
Hình ảnh Bánh canh quán Ruộng – điểm ăn uống phục vụ đa dạng các món ăn

Địa chỉ:

Bánh canh cá nướng:

  • Địa Điểm: đường Lê Văn Duyêt, phường Nại Hiên Đông, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 16h00 – 21h00
  • Giá từ: 7.000 – 10.000 vnđ

Bánh canh cua đồng Hai càng:

  • Địa Điểm: số 130 Yên Bái, quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h30 – 13h00 / 15h00 – 21h00
  • Giá từ: 20.000 – 40.000 vnđ

Bánh canh ruộng:

  • Địa Điểm: 20 Hà Thị Thân, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 11h00 – 21h00
  • Giá từ: 15.000 – 33.000 vnđ

9. Cháo Quẩy Sườn Sụn

Sườn sụn giòn, sần sật, đậm đà trong bát cháo rất đã miệng. Cháo ăn kết hợp với quẩy giòn rụm, cháo có độ sánh đặc, không loãng quá, có thể rắc thêm chút ruốc lên kết hợp thì rất tuyệt vời.

Cháo Quẩy Sườn Sụn Đà Nẵng
Cháo Quẩy Sườn Sụn Đà Nẵng

Mách bạn nơi ăn cháo quẩy sườn sụn ngon ở Đà Nẵng:

  • Quán Hiền Eo: 114 Lê Đình Lý, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
  • Cháo sườn sụn Bé Bi: 159 Phan Thanh, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

10. Bánh Bèo – Bánh nậm

Đĩa bánh bèo trắng mọng, nóng hổi kết hợp với nhân tôm, tỏi, hành, mỡ heo là món nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng ăn xế vào buổi chiều.

Bánh nậm là một loại bánh làm từ bột gạo được cuộn trong lá chuối và có hình chữ nhật. Nó sẽ mỏng hơn nhiều so với bánh bèo. Một chiếc bánh nhồi tôm và thịt rồi hấp lên. Vị béo của bánh quyện với mùi thơm của lá, nước mắm hoà quyện trong miệng. Nhìn thôi đã rất ngon rồi, các bạn nên thử loại bánh này khi đến du lịch Đà Nẵng nhé!

Bánh Bèo - Bánh nậm Đà Nẵng
Bánh Bèo – Bánh nậm Đà Nẵng

Địa chỉ nơi bán bánh bèo, bánh nậm ngon ở Đà Nẵng:

  • Quán Vân: 13A Thanh Tịnh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
  • Quán An Thành : 510 Nguyễn Tri Phương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Bánh bèo Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Quán Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Quán Cô Tiên: K164/1 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu,  Đà Nẵng

11. Bánh Tráng Kẹp

Nhất định phải thử bánh tráng kẹp nếu là tín đồ ăn vặt (bánh tráng nướng). Bánh tráng kẹp kết hợp với nhân pate, trứng, lạp xưởng, lạp xưởng, khô bò, ruốc, vị béo giòn sẽ cuẹc kì tuyệt vời đối với du khách du lịch đến Đà Nẵng.


Nơi bán bánh tráng kẹp ngon tại Đà Nẵng

  • Bánh tráng kẹp Dì Hoàng: K142/46/09 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng Mở cửa từ: 15h30 – 22h00
  • Bánh tráng kẹp Dì Liên: 33 Trần Tống, Thanh Khê, Đà Nẵng Mở cửa từ: 14h00 – 21h00
  • Bánh tráng kẹp Dì Hoa: K168/7 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng Mở cửa từ: 15h00 – 22h30

12. Mít trộn – Đồ ăn vặt Đà Nẵng

Một trong số các đồ ăn vặt ngon tại Đà Nẵng mà được đa số các bạn nữ cực kỳ yêu thích. Nguyên liệu của món mít trộn là mít non được luộc lên cắt nhỏ, trộn với da heo và các loại rau như hung quế, đủ đủ bào, rau thơm…Món này mà ăn vào những ngày mưa nhẹ nhẹ thì còn gì bằng. Đây quả xứng đang là một món ăn ngon Đà Nẵng mà bạn nên thử

Mít trộn - Đồ ăn vặt ngon ở Đà Nẵng
Mít trộn – Đồ ăn vặt Đà Nẵng

Khi ăn thưởng thức cùng bánh tráng nướng càng thêm hấp dẫn. Dù đã cay đến toát mồ hôi nhưng vẫn không thể chối từ.

Địa chỉ gợi ý: 

  • Các quán ở chân cầu Trần Thị Lý (Quận Ngũ Hành Sơn)
  • Da Heo Mít Trộn Dì Anh (32 Phạm Văn Nghị, Quận Thanh Khê)
  • Mít Trộn Hoàng Diệu (362 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu)

Xem thêm: List 15+ Quán Ăn Vặt Đà Nẵng Ngon Rẻ Đốn Gục Tim Giới Trẻ

13. Ốc Hút – Top những món ăn ngon ở Đà Nẵng

Món ốc hút hay còn gọi là ốc xào sả ớt là một món ăn ngon Đà Nẵng được lòng du khách nhất khi đến đây, đặc biệt là các bạn trẻ, là món ăn nhâm nhi những ngày mưa vừa rẻ vừa ngon đúng không nào. Trong đó, ốc đinh sẽ được nhiều người ưa chuộng nhất. Ốc được nấu quyện vị ớt, rất thấm gia vị, nước ốc mặn ngọt rất vừa ăn.

Ốc hút - Top những món ăn ngon ở Đà Nẵng
Ốc hút – Top những món ăn ngon ở Đà Nẵng

Đĩa ốc hút cực hấp dẫn khi được múc ra đĩa và rưới thêm ít nước dùng của ốc hút có mắm ớt cay cay khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa, “nhức nách” khen ngon. Khi ăn ốc hút thì bạn sẽ ăn kèm với sợi đu đủ thái nhỏ mà vừa giòn vừa chua để tăng thêm độ ngon, rất hợp vị cho món ốc hút này. Giá ốc hút dao động 20k/đĩa nhỏ, 25k/đĩa lớn.

Địa chỉ quán ốc ngon Đà Nẵng:

  • Ốc hút chợ Cồn
  • Ốc hút chợ Bắc Mỹ An, Quận Ngũ Hành Sơn
  • Ốc hút chân cầu Trần Thị Lý, Quận Ngũ Hành Sơn

Xem thêm: Lưu Ngay Danh Sách 9 Quán Ốc Ngon Đà Nẵng Không Thể Từ Chối

14. Hải sản tươi sống – Món ăn ngon Đà Nẵng

Đà Nẵng không chỉ nổi danh bởi các bãi biển đẹp bậc nhất hành tinh, những điểm du lịch hấp dẫn, dịch vụ du lịch thân thiện, tận tình và những con người cực kỳ đáng mến, những món hải sản ngon Đà Nẵng tươi ngon, phong phú với mức giá rẻ bất ngờ cũng là một trong các món ăn ngon Đà Nẵng những điều níu chân du khách khi nghĩ đến thành phố biển Đà Nẵng mộng mơ.

Hải sản tươi sống là một trong các món ăn ngon ở Đà Nẵng
Hải sản tươi sống – Món ăn ngon Đà Nẵng

Địa chỉ quán hải sản ngon Đà Nẵng:

  • Bia Tô Lão Đại: 81 Võ Văn Kiệt, Đà Nẵng (Cuối đường Võ Văn Kiệt)
  • Hải Sản Năm Đảnh – Hải Sản Đà Nẵng Bình Dân:  K139/H59/38 Trần Quang Khải, P. Thọ Quang,  Quận Sơn Trà
  • Hải Sản Bé Mặn: Lô 14 Hoàng Sa, Mân Thái, Sơn Trà, Đà Nẵng

Xem thêm: Bỏ Túi Ngay 7 Quán Hải Sản Ngon Đà Nẵng Tấp Nập Thực Khách Nhất

15. Cá nục cuốn bánh tráng – món ăn ngon Đà Nẵng dân dã

Đà Nẵng sở hữu cảng cá Thọ Quang lớn nhất miền Trung, do đó không thể thiếu món ăn ngon được làm từ cá. Đặc biệt, cá nục ở đây rất nhiều và được người dân sử dụng rộng rãi. Hầu như các bữa ăn trong tuần đều có món các nục kho, cá nục hấp, cá nục chiên,….

Đây là món ăn dân dã của người miền Trung, mặc dù chế biến đơn giản nhưng mang lại hương vị đặc trưng khó chối từ. Cá nục được sơ chế sạch, ướp cùng một ít gia vị thông thường rồi mang đi hấp cho đến khi chín vừa, thịt cá không bị vỡ. Nếu ăn đúng kiểu người địa phương thì món cá nục hấp cuốn bánh tráng cùng với rau muống. Nếu các bạn dùng các loại rau xanh khác cũng được, vẫn ngon.

Cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng
Cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng

Phần nước chấm được pha chế theo công thức riêng, tùy vào mỗi quán ăn, nhưng chung quy lại đều lan tỏa được cái hương vị dân dã vốn có. Nếu bỏ qua món ăn ngon Đà Nẵng này thì quả thật là thiếu sót không hề nhỏ.

Địa chỉ quán bán món cá nục hấp ngon Đà Nẵng:

  • Quán cá nục: số 143 đường Tiểu La, thành phố Đà Nẵng
  • Bà Xin: K528/32 đường Ông Ích Khiêm, thành phố Đà Nẵng
  • Cá nục quán: số 203 đường Hàn Thuyên, thành phố Đà Nẵng

16. Bê thui cầu mống

Người ta hay rủ nhau về xứ Quảng để ăn món Bê Thui Cầu Mống. Đây là một trong những món ăn đặc sản Đà Nẵng rất phù hợp cho những hội bạn nhậu. Dù đã lan tỏa sang mọi miền trong nước nhưng đâu đâu vẫn không thể quên được cái hương vị đặc trưng xứ Quảng này cả.

Món bê thui Cầu Mống được làm từ thịt bò, sau khi đưa ra khỏi lò thì miếng thịt bê phải đạt đủ hai tầng là thịt tái, chín rõ rệt, còn phần bì (da) phải chín đến độ trong suốt, có độ giòn mềm vừa phải. Khi dọn ra dĩa, được thái lát mỏng khéo léo, từng miếng bê thui có cả phần thịt lẫn da.

Bê thui cầu mống tại Đà Nẵng
Bê thui cầu mống tại Đà Nẵng

Hơn nữa, để tăng thêm hương vị của món bê thui thì thức nước chấm đóng vai trò vô cùng quan trọng. Đặc biệt ở chỗ, món bê thui chỉ phù hợp với mắm nêm mà thôi. Mắm nêm được làm từ mắm cá cơm nguyên con, mang về được gạn lấy nước, thêm ít đường, ớt đỏ và tỏi giã nhuyễn, cùng ít gừng tươi và mè rang thơm vàng. Trộn đều hỗn hợp này lại tạo nên một thức nước chấm đậm vị cho món bê thui Cầu Mống xứ Quảng ngon hết sẩy.

Địa chỉ quán bê thui ngon Đà Nẵng:

  • Quán bê thui Cầu Mống: số 100 Lê Thành Duy, thành phố Đà Nẵng
  • Quán bê thu Kim Chi: số 490 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng

17. Nem Tré Đà Nẵng

Nem tré Đà Nẵng được làm với nhiều loại nhân gồm thịt, da heo, tai heo củ riềng gói trong lá chuối hoặc lá ổi. Tai heo có độ dai kết hợp với vị đậm đà của ớt, riềng, tỏi bạn sẽ thấy ngay sự giòn sựt sựt khi bạn ăn một miếng tré Đà Nẵng. Nếu ở Đà Nẵng, bạn có thể mua về làm quà biếu cho người thân.

Nem Tré Đà Nẵng
Nem Tré Đà Nẵng

Địa chỉ mua nem tré ngon tại Đà Nẵng:

  • Địa chỉ chợ Cồn: 290 Hùng Vương, Vĩnh Trung, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Tré bà Cúc: 107 Hải Phòng, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
  • Tré Bà Đệ: 81 Hải Phòng, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng

18. Cháo Vịt

Ăn cháo vịt Đà Nẵng “no căng bụng” là một ý kiến ​​không tồi. Không gì tuyệt vời hơn khi ghé thăm Đà Nẵng và thưởng thức những tô cháo vịt bốc khói nóng hổi từ một trong những cơ sở kinh doanh cháo vịt nổi tiếng của thành phố biển này.

Nhớ là hãy chọn những quán ăn ngon Đà Nẵng chuyên về vịt, chứ không thì mình thấy một số quán làm cũng không được sạch sẽ lắm, nên vịt hơi có mùi nhé mọi người.

Cháo Vịt Đà Nẵng
Cháo Vịt Đà Nẵng

Cháo vịt nơi nào ngon ở Đà Nẵng:

  • Quán cháo vịt Huệ: Số 238 Dũng Sĩ Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Cháo vịt anh Trung: 492 Núi Thành, Q. Hải Châu , Đà Nẵng
  • Cháo vịt bà Đệ: 386 Ngô Quyền, Sơn Trà, Đà Nẵng

19. Cơm gà Đà Nẵng

Nhiều thực khách đã không khỏi hết lời để khen ngợi món cơm gà nơi đây. Sau khi thưởng thức món cơm gà Đà Thành này, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị ẩm thực Đà Nẵng nói riêng và hương vị ẩm thực Miền Trung nói chung.

Còn gì ấm bụng hơn khi được thưởng thức món ăn Đà Nẵng ngon và nóng hổi ngay giữa lòng thành phố nữa chứ. Cơm gà được các vị đầu bếp địa phương nấu rất khéo léo với phần gà chắc thịt, ngon từ thịt ngọt từ xương, gạo dẻo thơm ăn hoài vẫn muốn ăn tiếp.

Cơm gà là một trong các món ăn ngon ở Đà Nẵng bạn nên thử
Cơm gà ngon tại Đà Nẵng

Địa chỉ quán cơm gà Đà Nẵng ngon và rẻ:

  • Cơm gà Anh Hải: đường Thái Phiên, thành phố Đà Nẵng
  • Cơm gà Hồng Ngọc: số 193 đường Nguyễn Chí Thanh, thành phố Đà Nẵng.

20. Phá Lấu – Đà Nẵng

Món Phá Lấu không phải là món ăn có nguồn gốc từ Việt Nam, mà nó được tiếp thu từ nền ẩm thực của xứ Trung Hoa. Phá Lấu hiện nay phổ biến ở khắp các vùng miền trong nước.

Tuy vậy, khi đi du lịch Đà Nẵng, bạn sẽ được thưởng thức món phá lấu ngon lạ miệng ăn kèm bánh mì, cùng thứ nước dùng đậm đà vị nước cốt dừa. Phá lấu thường được làm từ lưỡi, tai, ruột và bao tử của heo, vịt hoặc bò. Ngoài ăn với bánh mì thì bạn có thể kết hợp ăn cùng cơm và cháo.

Phá lấu Đà Nẵng ngon
Phá lấu Đà Nẵng ngon

Đây là một món ăn Đà Nẵng lạ lẫm nhưng ai ăn rồi cũng tấm tắc khen ngon. Nhất là vào mùa mưa, order một bát phá lấu nóng hổi thì không còn gì sánh bằng. Món phá lấu này vừa ngon lại vừa rẻ nên rất được lòng các vị thực khách cũng như người dân địa phương. Đặc biệt, những ai thích nhậu cùng đám bạn thường hay là cà các hàng quán và nhâm nhi món ngon này.

Địa chỉ quán phá lấu ngon ở Đà Nẵng:

  • Phá lấu Thủy: số 57 đường Nguyễn Huy Tưởng, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng
  • Phá lấu Sinh: số 282 đường Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng

21. Ram Cuốn Cải

Ram hay còn gọi là chả giò ở miền nam hay nem rán ở miền bắc, nó sẽ luôn có sẵn ở bất cứ chợ nào. Được chiên cho đến khi chín vàng, ram thường bao gồm bánh tráng cuộn bên trong là nhân nhiều loại thịt, hải sản và rau. Một que ram nhỏ ăn cùng một ít ram với rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt, sẽ khiến bạn xuýt xoa. Vì vậy hãy đừng bỏ qua món ăn vặt nổi tiếng tại Đà Nẵng này nhé.

Ram Cuốn Cải Đà Nẵng
Ram Cuốn Cải Đà Nẵng

Thưởng thức chỗ ăn ram cuốn cải ngon:

  • Chân cầu Trần Thị Lý
  • Quán cô Tiến: 85 Ông Ích Khiêm, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Quán Việt: số 16, Hoàng Hoa Thám, quận Hải Châu

22. Chè Xoa Xoa Hạt Lựu

Nhiều người dân Đà Nẵng thích một loại chè ngon lạ thường được gọi là “chè xoa hạt lựu”. Chè được làm nên từ hạt lựu, xoa xoa, thạch đen và trân châu trong nước cốt dừa nguyên chất tạo cho món chè một hương vị ngọt ngào, sảng khoái và tươi mát.

Chè Xoa Xoa Hạt Lựu Đà Nẵng
Chè Xoa Xoa Hạt Lựu Đà Nẵng

Địa chỉ ăn chè xoa xoa hạt lựu ngon bậc nhất ở Đà Nẵng:

  • Chè xoa xoa Trần Bình Trọng; 46 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
  • Xoa xoa hạt lựu O Châm Chợ Cồn: 187 Hải Phòng, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
  • Chè xoa xoa Phan Thanh: 111 Phan Thanh, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

23. Cao lầu

Cao lầu là món đặc sản riêng ở phố cổ Hội An. Du nhập vào Đà Nẵng trong những năm trở lại đây, món Cao lầu được các “bậc thầy” trong nền ẩm thực chế biến theo phong cách Đà Nẵng, nhưng vẫn giữ được hương vị vốn có của phố cổ.

Hình ảnh cao lầu (đặc sản Hội An)
Hình ảnh cao lầu (đặc sản Hội An)

Địa chỉ ăn cao lầu tại Đà Nẵng:

Cao lầu phố Hội:

  • Địa chỉ: số 172 đường Tố Hữu, quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 10h30 – 21h00
  • Giá từ: 10.000 – 30.000 vnđ

Cao lầu 14 – Quán ăn ngon Đà Nẵng:

  • Địa chỉ: 14/14 Hải Phòng, quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 06h00 – 11h30 và 16h00 – 19h00
  • Giá từ: 20.000 – 25.000 vnđ

Quán cao lầu Lý Hội An:

  • Địa chỉ: số 267 Thái Thị Bôi, phường Hòa Khê, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
  • Giá từ: 20.000 – 40.000 vnđ

Xem thêm: Thưởng Thức Đặc Sản Hội An Nổi Tiếng Chỉ Với 20k

Du Lịch VN mong rằng những chia sẻ trên đây sẽ giúp cho quý vị có thể lựa chọn được những món ngon Đà Nẵng phù hợp và địa điểm ăn uống thật chất lượng cho chuyến du lịch của mình. Những món đặc sản như thế này góp phần tô màu tươi mới cho hành trình của chúng ta, ắt hẳn sẽ để lại dấu ấn khó phai trong lòng mọi người. Dù là đi du lịch theo đoàn hay du lịch tự túc thì các bạn cũng nên bỏ túi những thông tin hữu ích như này nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published.