Điểm Danh 7 Món Ăn Vặt Ngon Đà Lạt Ngon Giữa Tiết Trời Se Lạnh

Món ăn vặt Đà Lạt

Ẩm thực vùng Tây Nguyên vô vàng màu sắc, một cái tên không thể nhắc đến đó là thành phố Đà Lạt. Mỗi mùa du lịch về cũng đồng nghĩa với mùa săn tour ẩm thực của các tín đồ du lịch bắt đầu nổi lên rầm rộ. Đáp ứng nhu cầu đó, Du Lịch VN xin chia sẻ cho các vài thông tin khá hữu ích. Các món ăn vặt ngon Đà Lạt dưới đây là một trong số những món ăn mà du khách Đà Lạt thường tìm kiếm nhất. Cùng theo dõi bài viết này nhé!

1. Bánh Căn Đà Lạt – Món ăn vặt ngon Đà Lạt

Bánh Căn Đà Lạt
Bánh Căn Đà Lạt

Bánh căn vốn là món ăn vặt của vùng đất Ninh Thuận, ở những tỉnh thành khác cũng phổ biến cái tên này. Nhưng khi có mặt ở Đà Lạt, món bánh căn đã mang đến một hương vị đặc trưng riêng.

Bánh được làm từ phần bột, trộn giữa gạo tẻ và cơm nguội phơi khô đã xay nhỏ, nên có độ giòn khi nướng. Thêm trứng hoặc tôm, thịt làm nhân để dậy vị. Bánh căn sau khi nướng xong có lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong có độ mềm. Phần nước sốt chua ngọt hoặc mắm hành, mắm đậu phộng góp phần tạo nên sức hấp dẫn của món ăn đối với thực khách.

Địa chỉ ăn bánh căn ngon tại Đà Lạt:

  • Bánh Căn Nhà Chung: số 13 Nhà Chung
  • Bánh Căn Lệ: k27/44 Yersin, phường 10
  • Bánh Căn Dốc Nhà Làng: sô 15A Nguyễn Biểu, phường 1

2. Bánh Tráng Nướng Đà Lạt

Bánh Tráng Nướng Đà Lạt
Bánh Tráng Nướng Đà Lạt

Bánh tráng nướng là món ăn vặt ngon Đà Lạt cực kỳ phổ biển mà ai cũng nhắc tới khi nói về “thành phố ngàn hoa”. Để làm nên cái bánh tráng nướng, phải đòi hỏi sự tỉ mỉ của người thợ. Vỏ bánh được nướng trên bếp than hoa cho đến khi thấy độ giòn, rồi mới phết thêm một lớp trứng, mỡ hành, tôm khô,…. Các nguyên liệu khi cho vào thật nhanh tay, rồi xoay tròn đều trong vòng 1 phút là vừa chín tới.

Thoạt nhìn giống như bánh pizza kiểu Việt Nam, và nhiều người cũng thường nhận xét vui như thế. Mỗi hàng quán thì sẽ có nhiều loại nhân bánh khác nhau. Trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt, thưởng thức miếng bánh nóng giòn như vậy thì thật ấm áp.

Địa điểm ăn bánh tráng nướng Đà Lạt ngon:

  • Bánh tráng nướng Dì Đinh: số 26 đường Hoàng Diệu, phường 5
  • Bánh tráng nướng Bùi Thị Xuân: số 180 đường Bùi Thị Xuân
  • Bánh tráng nướng 61: số 61 đường Nguyễn Văn Trỗi

3. Bánh Mì Xíu Mại – món ăn vặt Đà Lạt lạ miệng

Bánh Mì Xíu Mại Đà Lạt
Bánh Mì Xíu Mại Đà Lạt

Bánh mì xíu mại, tên gọi thân thuộc khác là bánh mì chảo hay bánh mì chấm. Mọi người hay dùng món ăn vặt Đà Lạt này vào buổi ăn sáng. Xíu mại được chế biến từ thịt nạc xay nhuyễn, tạo độ dai vừa đủ, viên tròn trịa lại. Còn phấn nước dùng được nấu từ xương heo ninh nhừ, cho vị ngọt thanh, không béo ngậy. Tô điểm một chút hành lá cắt nhuyễn nữa càng làm món ăn trở nên bắt mắt hơn.

Bánh mì nướng giòn ăn kèm với món xíu mại. Thường ở các hàng quán, người bán hàng sẽ cho thêm một ít sa tế cay cay để làm ấm người, xua tan cái lạnh vùng đồi núi.

Địa chỉ bán bánh mì xíu mại ngon:

  • Quán bánh mì xíu mại số 26 Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu
  • Hẻm số 1, đường Thông Thiên Học
  • Quán Cô Sương: số 14 Ánh Sáng, phường 1

4. Súp Cua Đà Lạt

Súp Cua Đà Lạt
Súp Cua Đà Lạt

Súp cua Đà Lạt được chế biến khá cầu kỳ. Phần nước dùng là thứ nước có vị ngọt thanh tự nhiên được nấu từ xương heo ninh mềm. Các nguyên liệu chính bao gồm tôm gỡ thịt, cua, xào chung với nấm, cà rốt, hành tím phi thơm. Sau khi cho vào nồi nước dùng thì người ta còn thêm ngô, đậu hà lan và lòng trắng trứng đánh sợi nữa. Cũng có nhiều nơi sử dụng trứng bắc thảo, ăn vào nghe lạ miệng.

Một bát súp cua nóng hổi ăn kèm với một vài cọng rau mùi thái nhỏ. Tuyệt nhất là khi thưởng thức vào ngày đông se lạnh hoặc bữa chiều muộn. Dạo ngang các hàng quán thì các bạn hãy ghé thử món ăn vặt ngon Đà Lạt này nha.

  • Quán súp cua: số 5 đường Phan Bội Châu, Tp. Đà Lạt

5. Bắp nướng mỡ hành

Bắp nướng mỡ hành
Bắp nướng mỡ hành

Bắp nướng đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam, đặc biệt ở vùng nông thôn, vùng sâu vùng xa. Trái bắp lột sạch phần vỏ, tẩm ướp lớp gia vị mặn ngọt cùng mỡ hành bên ngoài. Sau đó đem nướng trên bếp than đỏ cho đến khi chín vàng đều.

Ở những khu chợ trong thành phố thường hay bán món ăn vặt Đà Lạt ngon này vào chiều tối. Các sạp hàng đơn giản chỉ bày biện vài chiếc ghế nhựa nhỏ. Thường thì mọi người hay mua mang đi chứ ít khi ăn tại chỗ.

Giữa cái tiết trời thở ra khói ở Đà Lạt mà được ăn miếng bắp nướng nóng hổi thì thật ấm bụng. Giá bán dao động từ 10.000 vnđ/trái.

6. Bánh cuốn ống

Bánh cuốn ống
Bánh cuốn ống

Bánh cuốn ống là món ăn vặt Đà Lạt nổi tiếng thường xuất hiện ở khu chợ đêm Đà Lạt. Món bánh lôi cuốn thực khách bởi độ dẻo của bột nếp, mùi thơm của dừa nạo và lá dứa xay nhuyễn. Được hấp trong khuôn ống trong vòng vài phút cho chín tới.

Bánh cuốn ống ăn khi còn nóng hổi, làm vơi đi cái giá lạnh nơi Đà Lạt về đêm. Đúng kểu món ăn quà vặt của tuổi thơ, giá tầm 7.000 vnđ/bánh

7. Kem hoa quả tươi – món ăn vặt Đà Lạt ngon mát

Kem hoa quả tươi
Kem hoa quả tươi

Đến Đà Lạt mà chưa từng thử qua các món làm từ hoa quả tươi, thì đúng là thiếu sót lớn. Kem hoa quả ở Đà Lạt phổ biến một số loại như: kem dâu, kem bơ, kem sầu riêng. Trái cây tươi hòa quyện với vị béo của nước cốt dừa, vị mát lạnh từ kem. Tạo nên một hương vị khá là “healthy”.

  • Quán Thanh Thảo: số 76 đường Nguyễn Văn Trỗi

XEM THÊM: Danh Sách 5 Món Ăn Đặc Sản Đà Lạt Mà Ai Cũng Gật Gù Khen Ngon

Trên đây là danh sách các món ăn vặt ngon Đà Lạt phổ biến nhất và được lòng nhiều thực khách nhất. Tuy chỉ là những món ăn đơn giản, nhưng cái vị riêng có ở Đà Lạt sẽ khiến bạn khó thê nào quên. Du Lịch VN mong rằng các bạn sẽ có chuyến “food tour” no nê trước khi quay trở về nhà nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published.