món ăn đặc sản Đà Lạt

Top 9 Món Ăn Đặc Sản Đà Lạt Ai Cũng Gật Gù Khen Ngon

Vi vui chốn sương mù đã đời rồi cũng đến lúc các bạn chiều chuộng chiếc bụng đói “sành ăn” của mình. Vậy thì Đà Lạt có gì ngon? Như các bạn đã biết ẩm thực vùng tây nguyên rất đa dạng, luôn đem lại hương vị mới lạ cho thực khách nơi xa. Để tìm hiểu kỹ hơn về các món ăn đặc sản Đà Lạt thì các bạn nên dành khoảng 2 phút để đọc lướt qua bài viết này. Du Lịch VN đã tổng hợp lại danh sách các món ăn Đà Lạt mà ai đến đây cũng nên ăn thử vài lần.

1. Bánh Tráng Nướng – món ăn nổi tiếng Đà Lạt

Bánh tráng nướng là món ăn vặt không thể thiếu khi đến Đà Lạt. Được nướng trên than hồng, cho đến khi giòn rụm và “trang trí” thêm với nhiều nguyên liệu như: hành lá, tóp mỡ, pate, trứng trải, tôm khô,… để tạo ra hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Bánh Tráng Nướng - một món ăn vặt đặc sản rất riêng tại Đà Lạt
Bánh Tráng Nướng – một món ăn nổi tiếng tại Đà Lạt

Nhiều du khách quốc tế thích thú so sánh món ăn đặc sản Đà Lạt này như là “bánh pizza kiểu Việt Nam”. Nhất là vào những ngày se lạnh, một chút nóng hổi từ bánh tráng nướng cùng với hương vị thơm ngon và đầy cuốn hút của những nguyên liệu kết hợp, khiến bạn “ấm lòng” không chỉ bởi nghĩa đen mà còn bởi sự tận hưởng một trải nghiệm ẩm thực đậm chất Đà Lạt lành lạnh.

Địa điểm ăn bánh tráng nướng Đà Lạt

2. Bánh mì xíu mại

Món bánh mì xíu mại nổi tiếng với các cái tên khác nhau như bánh mì chấm hay bánh mì chảo, món ăn sáng Đà Lạt quen thuộc của nhiều bạn trẻ. Tuy nhiên, so với các tỉnh thành khác, bánh mì xíu mại ở đây được đánh giá là ngon hơn và mùi vị đặc biệt hơn.

Bánh mì xíu mại là một trong các món ăn sáng đặc sản ở Đà Lạt
Bánh mì xíu mại là một trong các món ăn sáng đặc sản ở Đà Lạt

Nguyên liệu chính của xíu mại là thịt nạc được xay nhuyễn với độ dai vừa phải. Nước dùng được chế biến từ xương heo ninh nhừ, tạo ra hương vị ngọt thanh tự nhiên và không béo ngậy. Thêm vào đó, chút hành lá cắt nhuyễn làm tăng sự hấp dẫn của món đặc sản Đà Lạt này.

Địa điểm bánh mì xíu mại

Xem thêm  Điểm Danh 7 Món Ăn Vặt Ngon Đà Lạt Ngon Giữa Tiết Trời Se Lạnh

3. Nai nướng thác Prenn – món ăn đặc sản Đà Lạt cho ngày se lạnh

Thật đáng tiếc nếu bạn không thưởng thức “nai nướng thác Prenn” là một trong các món ăn Đà Lạt đặc sản. Một đĩa thịt nai nướng tươi rói đã được thái mỏng, ăn kèm cùng lá lốt xanh. Các bạn gắp miếng thịt nai bỏ vào trong lá lốt, cuộn tròn lại rồi nướng. Nhìn từng miếng thịt đang săn mình lại trên chiếc lò đỏ rực than tàu. Trông thật hấp dẫn.

Nai nướng thác Prenn - món ăn đặc sản Đà Lạt cho ngày se lạnh
Nai nướng thác Prenn – món ăn đặc sản Đà Lạt cho ngày se lạnh

Bạn có thể nướng thịt riêng hoặc nướng cùng lá lốt cho đến khi các mặt lá vàng đều thì được. Thịt nai nướng mềm mềm, dai dai, hương thơm phảng phất đến phát thèm, chấm cùng muối tiêu, có hương vị cay nồng của ớt và sả.

Được biết ở ngay đầu con dốc dẫn xuống thác Prenn, có một quán nai nướng lâu năm, do một chú người Tây Nguyên làm chủ. Quán ăn ở Đà Lạt này được dựng ngoài trời, giữa phong cảnh núi rừng hoang sơ, thoáng đãng. Các bạn đến đây vào buổi chiều se se lạnh mà còn được nhâm nhi món nai nướng nóng hổi giữa cái trời như thế, thì không còn gì tuyệt vời hơn nữa.

4. Lẩu gà lá é

Đà lạt có đặc sản gì? Bạn không thể bỏ qua món lẩu gà lá é được. Tuy món này không có nguồn gốc từ Đà Lạt, nhưng chỉ sau một lần thưởng thức tại đây, bạn sẽ hiểu vì sao nó được yêu thích đến thế. Lá é tươi khi ăn có hương vị chua chát đặc trưng, nhưng khi nấu chín cùng với thịt gà thì lại tạo ra hương vị chua thanh mát, kết hợp với nấm tạo vị ngọt tự nhiên và một chút hương sả tinh tế.

Mặc dù không có nhiều quán phục vụ món đặc sản này vào buổi trưa hay buổi ăn tối tại Đà Lạt. Nhưng nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn tròn vị và ngon miệng, hãy tìm đến những quán lẩu gà lá é nổi tiếng dưới đây và tận hưởng một trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Địa chỉ ăn lẩu gà lá é ngon tại Đà Lạt

5. Lẩu Bò Tơ Atiso – đặc sản ở Đà Lạt ngàn hoa

Ẩm thực thành phố ngàn hoa thì không thể thiếu món đặc sản ở Đà Lạt này. Lẩu bò không phải là món ăn xa lạ đối với mỗi vị thực khách nào. Nếu bạn đã quá quen thuộc với hương vị phổ biến này thì hãy nhanh chuyển sang phiên bản lẩu đặc biệt có 1-0-2, đó là lẩu bò tơ Atiso Đà Lạt.

Lẩu Bò Tơ Atiso - đặc sản ở Đà Lạt ngàn hoa
Lẩu Bò Tơ Atiso – đặc sản ở Đà Lạt ngàn hoa

Lẩu bò được chế biến thông thường, điểm nhấn là nó được nấu cùng lá atiso, làm cho nước dùng có vị ngọt thanh và miếng thịt bò vừa thơm vừa mềm hơn. Món ăn đặc sản ở Đà Lạt được dùng kèm với rau của quả tươi, mì sợi và trứng. Tất cả các nguyên liệu hòa lẫn vào nhau khiến cho món ăn dân dã này trở nên đặc biệt hơn hẳn.

Xem thêm  Top 10 Quán Bánh Ướt Lòng Gà Đà Lạt Ngon Nổi Tiếng 2023

Địa chỉ ăn lẩu bò atiso Đà Lạt

6. Cơm Lam Gà Nướng Đà Lạt

Đà Lạt có món gì ngon? Nếu bạn thưởng ngoạn vùng cao nguyên mà các bạn chưa thưởng thức “combo” cơm lam gà nướng thì quả thật là thiếu sót lớn. Gạo nếp hương sau khi vo sạch, được mang đi nấu chín trong ống tre. Khi chín thì lớp bên ngoài cháy cạnh giòn tan, còn bên trong thơm dẻo.

Cơm Lam Gà Nướng là một trong các món ăn đặc sản tại Đà Lạt
Cơm Lam Gà Nướng một trong những món ngon Đà Lạt

Thông thường cơm lam ăn cùng muối mè đã ngon, đã là một thức đặc sản. Giờ đây có thêm thịt gà nướng tẩm gia vị đậm đà, món ăn lại càng xứng danh “cực phẩm”. Hầu hết gà nướng Đà Lạt thường là gà thả đồi, chăn nuôi tự nhiên nên khi nướng chín, lớp da bên ngoài giòn đều, thịt bên trong có độ dai, mềm, giữ được vị ngọt và rất ít mỡ.

Thật sự là một tuyệt phẩm không thể không gọi tên trong danh sách các món đặc sản Đà Lạt dành cho du khách thập phương.

Quán cơm lam gà nướng Đà Lạt ngon:

7. Bánh ướt lòng gà – món ăn nổi tiếng ở Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà là một trong các món ăn Đà Lạt cực kỳ nổi tiếng ở tỉnh Lâm Đồng. Món đặc sản ở Đà Lạt đầy sự sáng tạo này rất được lòng các vị thực khách.

Món ăn này là sự kết hợp độc đáo và mới lạ giữa thịt gà và bánh ướt. Bánh ướt mới tráng còn nóng hổi, khi ăn có vị dẻo thơm, còn lòng gà béo ngậy, có vài miếng thịt gà to bự ngọt thịt, thơm ngon hòa quyện trong thức nước chấm đậm đà, nhạy vị cay nồng của ớt và rau thơm.

Bánh ướt lòng gà - món ăn đặc sản Đà Lạt lạ miệng
Bánh ướt lòng gà – món ăn đặc sản Đà Lạt lạ miệng

Ít nơi nào có công thức làm bánh ướt lạ miệng như vậy. Nhiều người đến Đà Lạt ăn thử mà cũng phải gật gù khen ngon. Cho nên bạn nhất định phải nếm thử món ăn đặc sản Đà Lạt này nếu chưa ăn lần nào nhé.

Nơi bán bánh ướt lòng gà ở Đà Lạt ngon:

8. Bánh Căn Đà Lạt

Khám phá các món ăn đặc sản tại Đà Lạt, không thể bỏ qua bánh căn nóng hổi này, được bày bán trong không gian hàng quán nhỏ nhưng luôn đầy sức hút. Khi cắn một miếng, vỏ bánh giòn giòn kết hợp cùng nhân trứng thơm ngon và nước mắm hành chua ngọt đậm đà, xíu mại ăn kèm theo thơm phức đang tan chảy trong miệng.

Bánh căn cũng là một món đặc sản ở Đà Lạt
Bánh căn cũng là một món đặc sản ở Đà Lạt

Cảm giác của thực khách không chỉ là thỏa mãn vị giác mà còn là một trải nghiệm tuyệt vời trong những ngày se lạnh. Với vị ngọt thanh của bánh và hương vị đặc trưng ở nước chấm xíu mại của Đà Lạt, bánh căn là một món ăn tuyệt vời để bắt đầu ngày mới để học tập và làm việc.

Xem thêm  List 5 quán cafe cá Koi Đà Lạt Cực Đẹp 2023

Địa chỉ ăn bánh căn ngon tại Đà Lạt

  • Bánh Căn Nhà Chung: 1 Nhà Chung, Phường 3, Đà Lạt
  • Bánh Căn Dốc Nhà Làng: 15A Nguyễn Biểu, phường 1, Đà Lạt.
  • Bánh Căn Lệ: 27/44 Yersin, phường 10, Đà Lạt

9. Nem Nướng Đà Lạt – một trong các món đặc sản Đà Lạt được lòng thực khách nhất

Nem nướng là một món ăn quen thuộc, hẳn là du khách sẽ không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt. Nem nướng tại đây được chế biến từ thịt heo loại ngon, thường ở phần nạc vai, ít mỡ. Đem đi xay nhuyễn, nêm nếm theo công thức gia vị bí truyền và được quệt thủ công nên miếng nem nào trông cũng đầy đặn và chất lượng cả.

Nem Nướng một món ăn ngon trứ danh đặc sản Đà Lạt
Nem Nướng Đà Lạt là top những món ngon Đà Lạt bạn nên thử

Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu của món ăn đặc sản Đà Lạt này chính là nước chấm được pha chế theo cách riêng. Đĩa nem sau khi đem nướng qua bếp lửa than hồng, cho ra thành phẩm ngon rất bắt mắt. Món ăn được thưởng thức kèm đĩa rau củ muối chua như cà rốt, dưa leo, củ cải trắng,…. Cuộn vào trong miếng bánh tráng, thêm ít rau sống rồi chấm phần nước sốt đặc biệt. Nếu chưa ăn thử món nem nướng đặc sản ở Đà Lạt này thì có thể bạn sẽ phải tiếc hùi hụi đấy.

Địa chỉ bán nem nướng ngon:

Xem thêm:

Đối với người dân địa phương các món ăn Đà Lạt trên có thể quá đỗi quen thuộc, nhưng những vị thực khách đến từ nhiều vùng miền khác nhau như chúng ta ắt hẳn sẽ rất ấn tượng với nét ẩm thực độc đáo nơi đây. Đà Lạt có đặc sản gì? Hy vọng với bài viết trên đây về các món ăn đặc sản Đà LạtDu Lịch VN đã tìm hiểu và tổng hợp lại sẽ giúp các bạn sẽ có chuyến hành trình tuyệt vời nhất.

5/5 - (22 bình chọn)

Mẹo đi du lịch nhất định phải biết:

✅ Trang web mà mình thường xuyên đặt phòng là  Đặt phòng tại Traveloka &  đặt tại VNTRIP  nơi có nhiều lựa chọn, giá cả phải chăng và minh bạch.

✅ Bạn cần chỗ ăn chơi? Vào Klook, BestPrice  chọn tour lẻ, vé giá rẻ nhất không bao giờ lo bị chặt chém.

✅ Di chuyển trên toàn quốc: Vé Xe Rẻ

✅ Săn vé máy bay rẻ nhất: ATADI 

✅Mở tài khoản BIDV giúp bạn thanh toán và rút tiền dễ dàng khi du lịch.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *