Top 5 Món Ăn Ngon Hà Nội Quen Thuộc Bạn Phải Thử Ngay

món ăn ngon Hà Nội

Mỗi vùng miền đều sở hữu nền văn hóa ẩm thực và hương vị riêng đặc trưng, tạo nên cái hồn của nơi đó. Đã trải qua hàng chục thế kỷ, chịu không ít làn sóng làn sóng du nhập mạnh mẽ của nền ẩm thực phương Tây, ẩm thực Tàu,…. Thủ đô Hà Nội ngàn năm văn hiến vẫn giữ được nét tinh túy trong từng món ăn truyền thống. Nếu có dịp đến Hà Nội, nhất định bạn phải thử ghé qua những hàng quán để thưởng thức các món ăn ngon Hà Nội được Du Lịch VN tổng hợp dưới đây.

1. Bún thang Hà Nội – Món ăn ngon Hà Nội chuẩn vị Hà Thành

Bún Thang là món ngon Hà Nội mà khi đặt chân đến thủ đô bạn không thể lướt qua. Đây không những là món quen thuộc của người dân miền Bắc, mà nó còn chứa cả một tinh hoa ẩm thực được người Hà Thành đúc kết từ bao đời nay.

Bún thang Hà Nội - Món ăn ngon Hà Nội chuẩn vị Hà Thành
Bún thang Hà Nội – Món ăn ngon Hà Nội chuẩn vị Hà Thành

Cách làm món bún thang tưởng chừng như đơn giản, nhưng nó đòi hỏi người nấu món ăn phải chế biến một cách tỉ mỉ, công phu. Cũng chính vì thế mà cho dù món bún thang xuất hiện rộng rãi ở nơi khác, nhưng vẫn không qua được hương vị đặc trưng của Hà Nội. Nguyên liệu chính của món bún thang gồm: giò lụa, lườn gà xé, tôm, trứng gà rán mỏng, rau răm, rau mùi tàu,.…

Tất cả được xếp gọn gàng trên bề mặt bát bún, chan thêm nước dùng ngọt thanh. Nếu muốn thì các bạn có thể thêm một chút mắm tôm để dậy mùi thơm.

Địa chỉ quán bún thang ở Hà Nội ngon:

  • Bún thang Hàng Hòm: số 25 Ngõ Hàng Hành, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bún Thang: số 48 Cầu Gỗ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bún thang Giảng Võ: nằm ở D2 Giảng Võ, quận Ba Đình, thủ đô Hà Nội

2. Phở Hà Nội – món ngon Hà Nội đậm đà

Cái tên không thể thiếu trong các món ăn đặc sản Hà Nội chính là đây. Phở Hà Nội là món ăn lâu đời, mang hương vị đặc trưng riêng của miền Bắc. Sự khác biệt dễ nhận biết nhất giữa phở Hà Nội và phở ở vùng miền khác chính là sợi phở dẹp và to hơn.

Phở Hà Nội - món ngon Hà Nội đậm đà
Phở Hà Nội – món ngon Hà Nội đậm đà

Đồng thời, một số nơi ăn kèm phở cùng với quẩy. Bên cạnh đó, phở Hà Nội được nấu bằng thịt bò, thịt gà hoặc thịt ngan, nước dùng trong vắt, có vị ngọt. Gia vị đi kèm là chanh tươi, hành tây, ớt cắt lát và rau thơm. Rắc thêm một ít tiêu lên bề mặt nữa thì món phở Hà Nội thơm ngon đúng điệu.

Địa chỉ quán phở Hà Nội ngon:

  • Phở Thìn: số 13 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
  • Phở Gia Truyền: số 49 Bát Đàn, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Phở 10 Lý Quốc Sư: số 10 đường Lý Quốc Sư, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Phở Vui: số 25 Hàng Giấy, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

3. Bún Ốc Hà Nội

Món bún ốc trứ danh món ăn đặc sản Hà Nội được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và dân dã mà bạn thường bắt gặp ở vùng nông thôn kể cả thành thị. Bao gồm ốc nhồi, ốc văn, bún tươi, cà chua, kèm các loại gia vị thông thường. Tưởng tượng một tô bún đầy ắp thịt ốc, màu sắc đỏ cam bắt mắt, hương vị nước chan đậm đà cùng mùi thơm từ các loại rau xanh. Món ăn ngon Hà Nội này được mọi người dùng trong bữa sáng hoặc bữa trưa cho gia đình.

Bún Ốc Hà Nội
Bún Ốc Hà Nội

Địa chỉ quán bún ốc Hà Nội ngon:

  • Bún ốc sườn Cô Sáu: Tầng trệt, số 354 đường Bạch Mai, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
  • Bún ốc Giang: số 36 đường Lương Ngọc Quyến, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bún ốc cô Lan: 26 Ngõ 139 Khương Thượng, Hà Nội
  • Bún ốc sườn: số 57 đường Hai Bà Trưng, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bún ốc bà Lương: số 34 – 64 ngõ 191 Khương Thượng, Hà Nội
  • Bún ốc bà Giao: Số 18, Ngõ 433, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

>>> Xem thêm: Top 15 Quán Ốc Ngon Hà Nội Luôn Đông Khách Mà Bạn Phải Thử

4. Bánh Đa Cua Hà Nội

Bánh đa cua có nguồn gốc từ Hải Phòng, dần dần theo thời gian mà trở nên phổ biến. Theo cách biến tấu riêng biệt, giờ đây thì bánh đa cua được xem như là món ăn ngon Hà Nội thân thuộc, bình dị đối với người dân. Tuy nhiên, những vùng miền khác thì món ăn này khá lạ lẫm.

Bánh Đa Cua Hà Nội
Bánh Đa Cua Hà Nội

Một tô bánh đa cua nóng hổi với sợi bánh đa dai dai mềm mềm. Ăn kèm nước dùng đậm vị, các loại rau theo mùa (rau cần, rau muống, rau rút), thêm một chút giấm chua thanh thanh, vài lát ớt cay nồng nữa là ngon đúng chuẩn.

Địa chỉ quán bánh đa cua Hà Nội ngon:

  • Bánh đa cua Hàng Đồng: số 8 Hàng Đồng, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bánh đa cua Phố Trung Liệt: số 143 Trung Liệt, quận Đống Đa, Hà Nội
  • Bánh đa cua và miến trộn Huỳnh Thúc Kháng: số 16 Huỳnh Thúc Kháng, quận Đống Đa, Hà Nội

5. Bún Chả Hà Nội

Bún chả Hà Nội hoàn toàn khác biệt so với bún chả trong miền Nam và miền Trung. Một phần bún chả gồm những nguyên liệu: bún tươi, nước ngâm cà rốt và su hào chua ngọt, một vài miếng chả thịt nướng thơm phức sém mùi than lửa và rắc thêm ít hạt tiêu.

Bún Chả Hà Nội
Bún Chả Hà Nội

Khi ăn, món phở dùng kèm với rau sống, ớt chưng. Mỗi thứ nguyên liệu hòa quyện cùng nhau tạo nên hương vị đậm đà, ngon khó cưỡng. Đây nhất định sẽ là món ngon Hà Nội “chuẩn không cần chỉnh” dành cho bạn và gia đình.

Địa chỉ quán bún chả Hà Nội ngon:

  • Bún chả Đắc Kim: số 1 Hàng Mành, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bún chả Cửa Đông: số 41 Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bún chả Sinh Từ: số 57 Nguyễn Khuyến, quận Đống Đa, Hà Nội

Xem thêm:

Có thể thấy, các món ăn ngon Hà Nội dù không quá cầu kỳ như món ăn nước ngoài, nhưng nó lại đòi hỏi sự tinh tế, vị thanh cao trong từng hương liệu. Những con phố cổ, ngõ nhỏ hay những cửa hàng lớn đều không thiếu những cái tên này trong danh sách thực đơn. Du Lịch VN mong rằng các bạn sẽ lựa chọn được món ăn hợp khẩu vị cho mình. Và đừng quên theo dõi thường xuyên để xem các bản cập nhật mới các món ngon Hà Nội từ Du Lịch VN nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *